тел.:
+7 (918) 0006-700
- Отель
тел.:
+7 (918) 007-0011
- Ресторан
Loading...

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ

Цена
740руб. 1/180/50

Мясное ассорти с пармским окороком

Свинина с черносливом, куриный рулет, балык говяжий, пармский окорок, колбаса сырокопчёная.

Подаётся с французским горчичным соусом.

Цена
390руб. 1/250/30

Соленья по-домашнему

Огурцы солёные, помидоры солёные, капуста квашеная, грибы маринованные.

Летний урожай Кубанских жителей, приготовленный по старинному рецепту наших поваров.

Цена
990руб. 1/120/15/30

Рыбное ассорти

Сёмга собственного посола, палтус х/к, лосось копчённый, икра лососевая. Подаётся со сливочным маслом.

Цена
390руб. 1/250/35

Овощной букет

Свежие овощи: огурец, помидор, болгарский перец, лук красный, черри, редис, зелень.

Цена
590руб. 1/200/95

Плато из сыров

Вкуснейшие домашние сыры: брынза, сулугуни, адыгейский, копчённая нить, Бри, Дор-Блю.

Великолепно сочетаются с мёдом и вином.

Цена
450руб. 1/150/55

Сало по-домашнему

Домашнее сало от местных фермеров. Индивидуальный посол с пряными специями и чесночком.

Цена
330руб. 1/100/55

Селёдочка под водочку

Малосольная селёдочка - прекрасная закусочка под водочку, подаётся с горячей отварной картошечкой.

Цена
740руб. 1/50/25/5

Карпаччо из говяжьей вырезки

Говяжья вырезка замаринованная с оливковым маслом, бальзамическим уксусом, соевым соусом и прованскими травами.

Подаётся в сыром виде с рукколой, вялеными томатами и сыром "Пармезан".

Цена
390руб. 1/80/20/20

Блины с красной икрой

Блины печёные - 2 шт, икра лососевая, сливочное масло, лимон, укроп.

Цена
340руб. 1/100/20

Паштет из печени индейки

Хрустящий багет, масло сливочное, конфитюр, паштет из куриной печени собственного приготовления.

Цена
590руб. 1/500

Фруктовая ваза

Апельсины, виноград, груши, киви, ягоды сезонные, яблоки, мята.